
Doğal Köy Tereyağının Efsane Lezzeti
Her lokmasında doğallığı hissedeceğiniz, geleneksel yöntemlerle hazırlanmış köy tereyağı.Köyden gelen saf lezzet, sofralarınıza taptaze ulaşır.
Doğal Köy Tereyağı: Bağışıklığı Destekleyen Lezzet
Erzurum’un köylerinden gelen tamamen doğal ve katkısız tereyağımız, sağlıklı yağ asitleri ve vitaminlerle bağışıklığınızı destekler, sofralarınıza hem lezzet hem de sağlık katar.
Sıkça Sorulan Sorular
Ürünler gerçekten doğal mı? Katkı maddesi içeriyor mu?
Ürünler gerçekten doğal mı? Katkı maddesi içeriyor mu?
Evet! Tüm ürünlerimiz %100 doğal ve katkısızdır. Tereyağı, peynir ve diğer süt ürünlerimiz, Erzurum’un köylerinden gelen taze sütlerden üretilir. Ürünlerimiz analiz raporlarıyla da kalite ve doğallığını kanıtlamaktadır. Sofralarınıza sadece saf ve sağlıklı lezzet ulaştırıyoruz.İsteyen müşterilerimize analiz raporunu gönderebiliriz.
Ürünler taze mi ve nereden geliyor?
Ürünler taze mi ve nereden geliyor?
Tüm ürünlerimiz Erzurum merkezden özenle paketlenip taze olarak gönderilmektedir. Her siparişiniz, ürünlerin lezzet ve doğallığını koruyacak şekilde hızlı ve güvenli bir şekilde size ulaştırılır.
Siparişler ne kadar sürede teslim edilir?
Siparişler ne kadar sürede teslim edilir?
Siparişleriniz en geç 2 gün içinde kargoya teslim edilir ve genellikle aynı süre içinde elinize ulaşır. Tüm ürünlerimiz tazeliğini koruyacak şekilde özenle paketlenir.
En geç 3 gün içerisinde size teslimatı yapılır.
Ürün iade veya değişim yapılabilir mi?
Ürün iade veya değişim yapılabilir mi?
Memnun kalmazsanız 14 gün içinde iade edebilirsiniz. Güvenle alışveriş yapın!
Bizleri Neden Tercih Etmelisiniz?
|   | Erzurum Yöresel Market | Diğerleri |
|---|---|---|
Kalite ve Doğallık |
||
Hızlı ve Güvenilir Kargo |
||
7/24 Müşteri Desteği |
||
Sağlıklı, Hijyenik Ürünler |
Doğal Köy Tereyağı üretimi nasıl yapılır?
1. Sütün Toplanması ve Temizlenmesi
Öncelikle taze süt, güvenilir bir kaynaktan, genellikle köylerdeki ineklerden, sağılır.Süt, toz, yabancı madde veya mikroplardan arındırmak için süzülür ve dinlendirilir.
2. Krema Ayrılması
Süt bir süre bekletilir veya santrifüj yöntemiyle krema (yağlı kısım) sütünden ayrılır.Tereyağı yapımında kullanılacak kısım, saf kremadır.
3. Krema Mayalanması
Bazı doğal tereyağları için krema mayalandırılır, bu da tereyağına hafif ekşi ve zengin bir tat kazandırır.
Mayalama genellikle oda sıcaklığında birkaç saat sürer.
4. Çırpma / Yoğurma
Krema, tahta veya metal çırpıcılarla (veya modern makinelerle) çırpılır.
Bu işlem sırasında krema önce köpürür, sonra yağ ve ayran (süt suyu) olarak ayrılır.
5. Ayranın Süzülmesi
Ayran, tereyağından tamamen ayrılır.Tereyağı genellikle soğuk suyla yıkanır, böylece fazla ayran ve süt kalıntıları temizlenir.
6. Yoğurma ve Şekillendirme
Tereyağı yoğrularak pürüzsüz ve homojen bir kıvam elde edilir.
Ardından kalıplara veya kaplara yerleştirilir.
7. Saklama
Doğal tereyağı soğuk ortamda saklanır ve katkısız olduğu için tazeliğini koruması önemlidir.